Lab UHT, ки инчунин ҳамчун таҷҳизоти озмоишии растанӣ барои коркарди ҳарорати баланд дар коркарди ғизо номида мешавад, як усули пешрафтаи стерилизатсияест, ки барои маҳсулоти моеъ, бахусус ширӣ, афшураҳо ва баъзе маҳсулоти коркардшуда пешбинӣ шудааст. Табобати UHT, ки ҳарорати ултра баланд аст, ин маҳсулотро то ҳарорати болотар аз 135 ° C (275 ° F) барои чанд сония гарм мекунад. Ин раванд микроорганизмҳо ва дигар микроорганизмҳоро бидуни осеб ба сифати ғизо, мазза ва бехатарии маҳсулот нест мекунад. Лабораторияи UHT, аз ҷумла, ба раванди озмоиш ва таҳияи маҳсулоти бо UHT коркардшуда дар муҳити лаборатории назоратшаванда пеш аз миқёси истеҳсоли оммавӣ ишора мекунад.
ДарEasyReal Lab System UHT/HTSTИн параметр ба муҳаққиқон ва технологҳои ғизо имкон медиҳад, ки формулаҳои гуногунро омӯзанд, устувории рафҳоро беҳтар созанд ва нигоҳдории ғизо, мазза ва бехатариро дар табобати UHT арзёбӣ кунанд. Lab UHT фазои муҳимро барои таҷриба пешниҳод мекунад, ки дар он маҳсулоти гуногунро барои натиҷаҳои беҳтарин бидуни хароҷоти назарраси истеҳсолӣ танзим ва санҷидан мумкин аст. Ин махсусан барои таҳияи маҳсулоти нав ё такмил додани маҳсулоти мавҷуда бо компонентҳо ё маззаҳои нав муҳим аст.
Lab UHT барои кам кардани вайроншавӣ ва партовҳо тавассути таъмини мӯътадил будани маҳсулот бе яхдон барои муддати тӯлонӣ, маъмулан аз шаш моҳ то як сол кӯмак мекунад. Ин як усули бебаҳо барои маҳсулотест, ки дар минтақаҳои дорои яхдонҳои маҳдуд ё ба истеъмолкунандагоне, ки дар ҷустуҷӯи роҳат ҳастанд.
Lab UHT дар технологияи озуқаворӣ нақши асосиро мебозад, ба рушди инноватсионии маҳсулот ва истеҳсоли миқёспазир ва бехатар барои маҳсулоти дарозмуддат ва баландсифат мусоидат мекунад.
Вақти фиристодан: октябр-28-2024